生キャラメル 作り方
花畑牧場の生キャラメル
一世を風靡するほどおいしくてたまらない生キャラメルですが、自宅で生キャラメルを作るためには、どういうレシピがあるのでしょうか？
生キャラメルと言えば、花畑牧場の生キャラメルが有名ですが、何と言っても、高い！＞＜
花畑牧場の生キャラメルを食べてみたい方はこちら⇒花畑牧場の生キャラメル
生キャラメルをプレゼントなどでいただけば嬉しいですが、自分で買うほどまでは･･･という方には、まず手作りで作ってみるという手がありますよね。
生キャラメルのレシピにもいろいろな種類があり、かなり手が込んでいて難しい生キャラメルもあれば、電子レンジなんかで簡単に作ることができる生キャラメルのレシピもあるようです。
本格的な生キャラメルを作る場合には、コンロの前に立って鍋をずっと混ぜ続けなければいけないと言う点がかなり面倒なのですが、電子レンジを使うことによって、そう言う手間も一切かからずに作ることができます。
一口サイズに包丁で切り分けで個別に包めば、お土産などギフトにも喜ばれる生キャラメルができますので、手作り生キャラメルにトライしてみましょう！
生キャラメルの作り方
生キャラメルの作り方です。
生キャラメルを作る際には、ハチミツや牛乳、グラニュー糖、そしてバターや生クリームが必要になります。
基本的には全部の材料を鍋に入れてグツグツとに立てるだけで簡単なのですが、生キャラメルはそんなに簡単に作ることができるわけではありません。
まず最初に、牛乳、ハチミツ、グラニュー糖を鍋にかけてグツグツを混ぜましょう。
ハチミツとグラニュー糖が結構混ざりにくかったりするので根気良く混ぜます。
そこに、バターと生クリームを入れてさらに混ぜ続けます。
生キャラメルは焦げやすいので、ちょっと油断すると鍋のそこが焦げてしまったりする事にもなります。
途中で休んだりせずに混ぜ続けなければいけないので、腕に筋肉がつきますよ～。
生キャラメルをずっと混ぜ続けていると、そのうちに生キャラメルが硬くなってきます。
硬くなった生キャラメルと鍋から下ろしてクッキングペーパーを敷いた型の中に流し込み、固めます。
しっかり固まったら包丁で一口サイズに切って個別に包めば、いつでもどこでもおいしい生キャラメルを楽しむ事ができるようになります。
ぜひお試しください。
cuoca（クオカ）決定版！家庭で出来る生キャラメルの作り方の動画（ユーチューブ・youtube編）
おうちで簡単に生キャラメルが作れるとしたら、すごくないですか？！
しかも、クオカの決定版！という生キャラメルの作り方とレシピを公開している動画を見つけました！＾＾
これは感動物です♪
【cuoca決定版！家庭で出来る生キャラメルの作り方】
ん～、すばらしい～♪