ゴーヤ 栽培方法

ゴーヤと聞いて何を思い出しますか？ゴーヤチャンプル、沖縄、そんな感じではないでしょうか？沖縄に行った事のない方にはゴーヤとか、ゴーヤチャンプルーと聞いてもいまいちピンと来ない方も大勢いらっしゃるのではないでしょうか？実は、この食べると健康にとてもいいといわれているゴーヤーは、自宅で栽培することができるんですよ！

ゴーヤはとても丈夫な植物なので、病気にもかかりにくいし水をやりすぎてもへっちゃら。ゴーヤの栽培に唯一必要なのは、サンサンと降り注ぐ太陽ぐらいではないでしょうか。できれば一日の半分以上は日光が当たる場所で育てるとゴーヤはどんどん大きく育ってくれるようです。

ゴーヤーを育てる槌は、石灰や肥料などが混ざった栄養いっぱいの土を使い、１０月ぐらいに植えつけます。大きく育てば２階ぐらいまでツルがどんどん伸びていくので、鉢植えする場合には、大きくてしっかりした鉢を使用することがとても大切です。

ヘチマのような形のゴーヤーがなるのは夏。花が咲いてから２０日間ぐらいでゴーヤが収穫できます。ゴーヤの収穫は実がオレンジ色になる前にとってしまうことが大切です。オレンジ色になってしまうと、甘さも半減して食感も悪くなってしまうので、収穫時期の見極めは大切かもしれませんね。

大きな花を美しく咲かせるゴーヤー。実がならなくても夏を満喫できそうな花を咲かせてくれてそれだけでも楽しそうですが、秋には収穫したゴーヤを食べて健康になりましょう！

ゴーヤは日光に当たれば当たるほど大きく立派に成長してくれます。そんなゴーヤを育てるためには、やはり土台がしっかりしている場所で育てるのが理想的ですが、プランターでゴーヤを育てることもできるんですよ。

まず、プランターでゴーヤを栽培する場合には鉢は大きくて重くてどっしりしたものを使用することをお勧めします。

容量は最低でも３０リットルほどの大きなものを使用して、園芸用の土を３分の一ほどいれ、その痕に化成肥料や牛糞などの完熟肥料をいれ、そのうえから、さらに用度を鉢いっぱいに入れます。

ツルが２ｍ以上のびるので、ネットや枠組みをしっかりして、風でゴーヤのツルがあちこちに動いたり倒れたり折れたりしないように固定してあげる工夫も必要です。ひとつのプランターにゴーヤは一株のみ。たくさん栽培したい場合には、プランターをたくさん準備しましょう。

ゴーヤの植え付けは５月上旬。ゴールデンウィークのころでしょうか。支柱をしっかり立ててゴーヤの苗にゆるく結んであげてくださいね。ゴーヤをプランターの限られた槌と栄養で丈夫に育てるには追肥はかかせませんね。大体２週間ごとに化成肥料を一握り程度与えましょう。

ツルがあちこちから伸びてくるので、その管理をしっかりし、水遣りも頻繁にする必要はありませんが、根が水を大量に吸い上げるので、一度にあげる水の量は多めにあげるように心がけてください。
元気なゴーヤが栽培できると良いですね！

ゴーヤ・キュウリの肥料
3つの成分をバランスよく配合し、ゴーヤとキュウリの生長を助けます。 花付き・実付きに必要なリン酸成分を多く配合しました。 有機質に含まれるアミノ酸や微量要素の効果で、美味しいゴーヤとキュウリを育てます。 まきやすい粒状タイプです。

なかなか育て方の動画ってユーチューブでは見つからないんですが、ゴーヤの育て方見つけました～♪

まずは、どうぞ♪

プランターではたっぷりと水をやってくださいと言われていますね。基本的にはゴーヤーの育て方はそれほど難しくない感じですよね。

育ったゴーヤでゴーヤーチャンプルー作りましょう～！